Bonne année 2021 (01/01/2021)
Une nouvelle année débute. On ne sait pas encore ce que nous réserve ce cru 2021 mais on espère qu'il nous permettra de tourner la page sur une année 2020 bien morose
Combien de fois avez-vous dit : "Vivement que cette année 2020 se termine ?". Et bien voilà, c'est fait. Nous sommes passés en 2021. La pandémie de Covid-19 n'est pas encore terminée mais on peut raisonnablement espérer une année 2021 moins terrible que celle qui vient de s'achever, notamment pour les métiers de bouche et de la restauration, lourdement impactés par cette crise.
En 2021, le blog essaiera de vous proposer de nouvelles rencontres ou de vous narrer la petite histoire des grandes maisons qui participent au patrimoine gastronomique du Pays basque.
En attendant de nouvelles lectures, voici les trois reportages de 2020 qui ont été les plus lus sur le blog. Si vous les avez manqués, petite séance de rattrapage, en cliquant sur les liens ci-dessous :
# A la Tasse à moustache, le chocolat se croque ou se boit chaud
# Daranatz tient ses promesses chocolatées
# Monsieur Txokola se lance dans le jus de cacao
Bonne lecture à tous et meilleurs voeux pour cette année 2021.
16:34 | Lien permanent