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  • Eztigar, gardien de la pomme basque

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    A partir de pommes basques, Eztigar élabore ses boissons © photo Eztigar

    Depuis plus de 26 ans, Eztigar, installé à Saint-Just-Ibarre, défend la pomme du Pays basque français pour créer son propre sagarno, mais aussi d'autres boissons à base de ce fruit

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  • Biarritz : Lurrama en images

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    Le marché de producteurs se tient jusqu'à ce dimanche soir ©J.M.

    Le salon de l'agriculture paysanne Lurrama se poursuit jusqu'à ce dimanche 6 novembre, à la halle d'Iraty à Biarritz. Visite en quelques images.

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  • Périco Légasse : Manger est aussi un acte citoyen

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    Périco Légasse est rédacteur en chef à «Marianne» et anime l'émission « Manger, c'est voter » sur Public Sénat.
    © photo Capa pictures/ Public Sénat

    Le salon de l'agriculture paysanne, Lurrama, a ouvert ses portes ce vendredi 4 novembre, à la halle d'Iraty, à Biarritz. Le journaliste, natif du Pays basque, Périco Légasse est le parrain de cette édition 2016 qui s'interroge sur « Quelle agriculture dans mon panier » jusqu'à dimanche 6 novembre.

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